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掀起啤酒塑料包装的盖头来(上）

已经是初夏时节，又到了饮料和啤酒大战时候了。不知大家是否注意，如今塑料包装日益成为饮料业包装一个亮点，但在啤酒包装上还是没有动静！

金山就在眼前

目前，啤酒包装多是铝罐或者玻璃瓶为主，铝罐轻盈，但浪费资源，价格昂贵。玻璃瓶便宜，但携带不便，瓶啤爆炸引发的人身伤害事件屡见不鲜。因此，人们期待一种新型包装材料能够解决上述难题。

目前世界各国已经开发出一种能够代替玻璃瓶的塑料，它重量轻、强度大、韧性好、不易破碎、易于制做各种规格和形状。而国家质监局发布的国家标准GB/啤酒及GB/T啤酒分析方法已经于今年1月起正式实施，捆扎啤酒的包装形式将不再允许啤酒厂采用，转为瓦楞纸箱，塑料周转箱和软塑整体包装等形式来代替，这从政策上为塑料包装开了绿灯。

据不完全统计，我国的食品与包装企业现共有4000多家，直接为食品行业提供的包装就达上千亿元，包装业年产值由1980年的72亿元至今已经突破2000亿无妨来了解下拉力实验机的丝杆有几种 区分在哪元大关。前年我国包装行业的产值中，食品饮料等的包装占了1100亿元。啤酒包装在啤酒销售中占30％至40％，而目前啤酒生产的年增长率达到7％，一瓶易拉罐啤酒，它的包装成本就快接近１元钱，而啤酒的本身只有６至７角钱，玻璃瓶的啤酒，也要３至５角钱左右。我国已成为世界第一啤酒生产大国，啤酒包装商机无限。

曾有制罐商打过小算盘，但中国罐头的生产成本相当于美国的4倍，只得作罢，塑料包装已经扫除一个竞争对手。

PET在行动

塑料相对于玻璃说，对氧与二氧化碳的渗透系数较大，它会导致被包装物体与包装物之间发生化学反应，被包装物也因被氧化而使口味发生劣变，而塑料制品的老化也是影响外观质量。啤酒很容易氧化，对包装容器的要求非常苛刻，尤其是对包装器皿的耐氧性和屏障性要求非常高，而抗氧化性和保证二氧化碳含量是直接影响啤酒质量的重要因素。

于是，如何改进材料制备工艺以提高材料的阻隔性能，同抽注油机时控制成本，就成为塑料啤酒瓶开发生产中的关键问题。随着新材料与新技术的不断应用，目前已经出现PC、PET、PEN、PET与PEN的混合材料，以及PETG等其他新型塑材为代表的塑料已广泛应用于啤酒包装领域。它们各有什么优缺点呢：

PC优点是能耐120℃以上高温、机械强度大，但价贵而阻气性差，已逐渐退出了啤酒包装领域。据报道，现在又有改良型的PC被重新推向市场。PEN具有良好的耐热性和气体阻隔性，能抗紫外线，也能承受巴氏杀菌和高温浸洗温度，其使用寿命可超过6个月，重量轻，但成本高，限制了PEN的推广使用范围。

于是出现了PET卡包音箱，但由于其不耐高温，所以适合冷杀菌啤酒，因为冷杀菌使用膜过滤技术，不经过巴氏灭菌或高温瞬时灭菌。但不能很好地阻隔气体的渗透，不但二氧化碳含量低，还易使啤酒氧化变质，其应用因而受到很大局限。但PET是开发最早、产量最大、应用最作为改性塑料供应商广的聚酯产品。

PET可以方便地通过快速冷却的方法得到基本处于非晶态、高透明、易拉伸的PET制品，所以作为包装材料时，PET既可制成双向拉伸包装膜，又可由非晶态瓶坯得到高强度、高透明的拉伸吹塑瓶，还可以直接挤出或吹塑成非拉伸中空容器。P非标螺钉ET薄膜具有透明、耐油、保香、卫生可靠和使用温度范围广等性能（高温蒸煮和冷冻包装均可），尤其是拉伸吹塑瓶，对内容物有良好的展示效果，且成本较低。因此，PET作包装材料时基本上都是采用拉伸吹塑成型的，其中应用最多的是几十毫升到2升的小型瓶，也有容量为30升的藤编制品大型瓶。

在饮料包装中，其应为确保按时向客户交车用最为成功的是碳酸软饮料（CSD），如可乐、雪碧等，CSD用瓶已占PET瓶总量的1／3。仅在1998年，中国CSD包装中PET瓶占57．4％。早在1995年，日本在调味品的应用量就已超过3万吨，占PET瓶总消耗量的13％。数据显示，日本2000年PET瓶的销量从2。2亿个上升到2。5亿个，在1995年到2000年的5年间， PET瓶从15％上升到36％。

使用制动闸将摆锤刹住